(Le 5 novembre 2007, TORONTO ON) —— Lifford Wine Agency présente le tout premier vin au bilan carbone positif : plantatree^mc. Embouteillé en Ontario, le Chardonnay, Merlot et Cabernet Sauvignon plantatree^mc seront disponibles dans certaines succursales ontariennes de la LCBO à partir du 7 novembre 2007. Chaque bouteille se vendra 14,95 $ et pour chaque bouteille qui sera achetée, Arbres Canada recevra 2,50 $ pour planter un arbre. Les arbres, qui seront plantés à Sudbury à partir du printemps 2008, absorberont chacun environ 650 livres de carbone au cours de leur vie.

Steven Campbell, président de Lifford Wine Agency; Bob Peter, président et directeur général de la LCBO; Michael Rosen, président d’Arbres Canada

« Nous sommes fiers d’offrir un vin délicieux qui propose également un choix au bilan carbone positif aux consommateurs », déclare M. Steven Campbell, propriétaire de Lifford Wine Agency. « Avec plantatree^mc, nous leur présentons un choix de vins écologiques. Les consommateurs qui achètent une de ces bouteilles peuvent savourer un bon vin tout en posant un geste positif pour notre planète. »

Lifford a déployé beaucoup d’efforts pour offrir aux consommateurs un produit de qualité qui bénéficie à l’environnement tout en appuyant l’industrie locale. Les raisins utilisés pour fabriquer le vin plantatree^mc ont été cultivés avec des pratiques agricoles durables en Californie. Pour réduire l’empreinte carbone, le vin est transporté en vrac jusqu’à Niagara et embouteillé par Niagara Vintners dans des bouteilles de plastique PTE fabriquées à Mississauga. Ces bouteilles sont incassables, beaucoup plus légères que celles en verre et recyclables. Les boîtes sont fabriquées en Ontario avec du carton recyclé qui peut être recyclé à nouveau.

À l’achat de chaque bouteille de vin plantatree^mc, un arbre est planté dans la région de Sudbury par Arbres Canada. Le vin est vendu dans des succursales de la LCBO en Ontario.

« Nous sommes heureux de pouvoir offrir le vin plantatree^mc à nos clients et de leur fournir la possibilité d’influer positivement sur l’environnement », déclare M. Bob Peter, président et directeur général de la LCBO. « La LCBO et Lifford se sont engagés à contribuer de façon positive à l’environnement, tout comme nos clients. Le vin plantatree^mc est un choix gagnant pour les consommateurs comme pour l’environnement. »

Lifford a pour but de planter 100 000 arbres pendant la première année. Au cours de toute leur existence, ces arbres absorberont environ 35 380 tonnes de carbone dans l’atmosphère.

Le vin plantatree^mc sera lancé officiellement le 7 novembre au Jamie Kennedy Wine Bar. Un des chefs les plus réputés au Canada, M. Kennedy est un environnementaliste bien connu et son bar est un endroit parfait pour présenter ce nouveau produit.

« Faire participer des entreprises locales à des activités qui encouragent le développement durable est un bon choix commercial et environnemental », déclare M. Kennedy. « Bravo Lifford! Il faut examiner nos pratiques actuelles et changer nos habitudes pour favoriser la durabilité de l’environnement. Ce sont des idées comme plantatree^mc qui nous permettront d’avancer dans cette voie. »

L’étiquette sur les bouteilles est la création de l’artiste canadien Bernie Hadley-Beauregard de Brandever. Ses splendides étiquettes sont appréciées un peu partout par beaucoup de gens. Lifford invite tous les amateurs de vin à découvrir ce produit avec leur famille et leurs amis et à le faire connaître à d’autres gens. Le vin plantatree^mc n’est pas seulement délicieux, il aide à refroidir notre planète.

Au sujet de Lifford Wine Agency
Lifford Wine Agency est un des plus gros fournisseurs de vins de première qualité à l’industrie de l’accueil en Ontario. Lifford représente plus de 60 installations vinicoles internationales de tous les coins du monde. L’entreprise collabore surtout avec les producteurs-éleveurs de vin familiaux qui excellent dans la production à un prix abordable de vins représentatifs de leur terroir.

Lifford Wine Agency est reconnu pour ses pratiques d’intendance environnementale. Cette entreprise achète de l’électricité de Bullfrog Power et elle est une entreprise carbone zéro (catégorie or) d’Arbres Canada. Le nouveau produit plantatree^mc est un présent de Lifford Wine Agency aux collectivités et il est exploité sans but lucratif.

Au sujet de la LCBO
La LCBO est l’un des plus grands acheteurs de boissons alcooliques au monde, achetant de plus de 70 pays. En 2005, la LCBO a encouragé ses fournisseurs à offrir des produits dans des emballages écologiques. Les consommateurs ontariens ont tout de suite apprécié cette innovation et la LCBO a pu atteindre son objectif d’éliminer 10 millions de kilogrammes de déchets d’emballage par année – deux ans plus tôt que prévu. Plus de 170 tels produits sont maintenant disponibles dans les succursales de la LCBO et leur popularité continue de croître.

En février 2007, la LCBO a aidé à lancer le programme ontarien de consignation pour les contenants de boissons alcoolisées « L’affaire est dans le sac ». D’ici décembre 2007, environ 150 millions de contenants destinés à la décharge auront été retournés à la suite de ce programme. De plus, avec l’aide de ses fournisseurs, la LCBO a recueilli près de 2 millions de dollars pour financer des projets visant à remettre en valeur l’habitat faunique en Ontario.

Au sujet d’Arbres Canada
Arbres Canada est un organisme sans but lucratif ayant comme mission d'encourager les Canadiens à planter et à entretenir des arbres dans les milieux urbains et ruraux. À ce jour, Arbres Canada a obtenu l'appui de très grandes entreprises canadiennes, d'organismes publics, de particuliers et de bénévoles pour la plantation et l'entretien d'arbres. Cette année, Arbres Canada célébrera la plantation de son 75 millionième arbre. Jusqu’à date, l’organisme a reverdi plus de 400 terrains d'école, organisé sept conférences nationales sur la forêt urbaine, désigné 30 conférences carbone zéro et mis en œuvre d'autres mesures pour sensibiliser les Canadiens aux avantages de la plantation et de l'entretien des arbres. Pour obtenir plus de renseignements sur Arbres Canada, visitez http://www.tcf-fca.ca/.

Renseignements :
Stacie Smith
416 910-8112
Stacie@SmithCommunications.ca